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おうちカフェ 実家からもらった青レモンを使った青レモンジャムづくりの続き♪2024-10-28
和歌山部屋探しでお馴染みのピタットハウス和歌山駅前の
ブログをご覧いただきありがとうございます
ホークス強すぎやろ。。。
山川がえぐすぎる、、体制崩してもヒットになるし余裕で本塁打に放り込まれるし。。
明日からPayPayドームで3連戦ですがこの調子でいけば２連戦になりそう
がんばれベ
ベイスターズ！！
こんにちは
今中ですっ
先日から作ってる青レモンジャムづくりですが
ようやく煮込み始めました
フードプロセッサーで実をかくはんして濾してる間に皮を煮こぼしました！
２回煮こぼしてもいいかな～思ったけどレモンの皮本来の苦みも
少しは残したいな～思って１回だけにしました
濾した実と皮を合わせて279ｇ、グラニュー糖は150ｇにしました！
もう少しグラニュー糖入れようかな～思ったけど甘くしすぎたらお料理に使えないので
少し少なめに作りましたっ
いい水分量になるように煮込んで今粗熱を取ってるところです
今晩には瓶に詰めれるかな～～
明日にはいつもの朝ごはんのヨーグルトにレモンジャムを入れて食べるのが楽しみですっ
ページ作成日 2024-10-28
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