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おうちごはん めっちゃ久し振りに焼き鳥屋さんオープンしました♪マッシュポテトやトマトベーコンなど変わり種も作りました☆2024-03-09
和歌山部屋探しでお馴染みのピタットハウス和歌山駅前の
ブログをご覧いただきありがとうございます
今日串本で民間ロケット打ち上げの日でしたが
不具合なのか何なのかで工程変更になりましたね
天気がめっちゃ良くってロケットの打ち上げ日和だったのに残念です
また打ち上げる日が決まってから打ち上げが楽しみですね
こんにちは
今中ですっ
先日めっちゃ久し振りに焼き鳥屋さんをオープンさせました
いつもの鶏ももやエビ、シシトウ、しいたけに加えて
トマトベーコン、ジャガイモも早く使わんとな~だったのでマッシュにして
丸めてマッシュポテトなど変わり種も作りましたっ
生食用のエビだったのか焼いたらちょっと硬くなりすぎてちょっと残念だったけど
変わり種はめっちゃ最高に美味しかったです
お酒飲めないですけど桜のスーパードライだったのでパシャリっ
紀州備長炭で焼くから鶏ももがジューシーでふっくらで柔らかくてめっちゃ美味しかった
やっぱ紀州備長炭は違いますね!
シイタケもめっちゃジューシーに仕上がるし鳥皮もカリカリになって
普段鳥皮は苦手やけど紀州備長炭で焼いたカリカリは食べれます
紀州備長炭マジック
これからどんどん過ごしやすい気候になっていくのでBBQやピザなど
お庭料理を楽しもうと思ってますっ
ページ作成日 2024-03-09
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