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和歌山道の駅めぐり 紀州備長炭作り見学で口焚きや立派なウバメガシも見れました☆!2023-06-16
和歌山部屋探しでお馴染みのピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます
昨日最後の抑え湯浅でホームラン2回も浴びちゃって
負けちゃいましたね、、
せっかく一軍復帰した湯浅が一軍抹消
WBCメンバーが二軍での調整に入るそうです!腐ることなく頑張って
こんばんは
今中ですっ
和歌山道の駅めぐりで紀州備長炭作り見学!
口焚き
小さい隙間から酸素を送って温度を上げる工程
これをしっかりしないときれいに炭化が進まないんだそうです
小さい隙間ですがそれでも近づいたらほんとに熱いっ
ねらしに比べたら温度はまだ低いはずなんですが熱すぎる
これが紀州備長炭の元
ウバメガシ
こんな長い木が炭化が進んで縮こまるってすごいですよね
工場の全体
一号機、二号機って分かれてて一号機ではねらし
二号機では口焚きっていう感じで一つ一つ違う工程が行われています
ここの工場では県外から紀州備長炭を作りたくて
和歌山に移住してきた方も働いてて
和歌山の伝統の紀州備長炭をきっかけで和歌山に住んでもらえるのは
嬉しいことですよねっ
もっともっといろんな方に紀州備長炭の良さが伝わるといいな~
ページ作成日 2023-06-16
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